I.식품 가공에서 고속 도어에 대한 특수 요구 사항

식품 가공 환경은 다른 산업보다 고속 도어에 더 엄격한 요구 사항을 부과하며, 주로 다음과 같은 측면에 있습니다.

1. 높은 위생 기준

• 박테리아의 성장을 방지하기 위해 문 표면은 매끄럽고 이음매가 없어야합니다.

• 재료는 내식성이 있어야 하며 매일 청소 / 소독을 견딜 수 있어야 합니다.

• 구조 설계는 먼지와 물이 축적되는 것을 방지해야 한다.

2. 엄격한 환경 통제 요구

• 온도 / 습도가 다른 지역 간의 효과적인 격리

• 교차오염 및 이물질의 유입 방지

• 낮은 온도 영역에서 좋은 밀봉 성능

3. 높은 운영 효율성 요구 사항

• 생산 리듬을 유지하기 위해 빠른 열기 / 닫기 속도

• 고주파 사용에도 견고한 내구성

• 인간의 개입을 줄이기 위한 높은 자동화

II.식품 가공에 적합한 고속 도어 유형

1.스테인레스 스틸 고속 도어

기능:

• 304 식품 등급 스테인레스 스틸

• 특수 처리된 부드러운 표면으로 쉽게 청소할 수 있습니다.

• 오염물질의 유입을 효과적으로 방지하기 위한 완전한 밀봉 설계

• 항균 코팅 옵션

적용 가능한 영역:육류 가공 공장, 유제품 생산 지역, 중앙 주방 및 기타 위생 요구 사항이 매우 높은 장소

2. PVC 스트립 고속 도어

기능:

• 위생 기준을 충족하는 식품 등급 PVC 재료

• 내부 가시성을 위한 투명 창 설계

• 냉장 보관에 적합한 저온 저항성

• 아래쪽 씰링 스트립은 단단한 텐트를 보장합니다.

적용 가능한 영역:포장 구역, 저온 저장 구역, 베이킹 작업장 등.

3.자동 센서 고속 도어 Automatic Sensor High Speed Doors

기능:

• 교차 오염을 방지하기 위해 비접촉 센서 활성화

• 생산 라인과 지능적으로 통합 가능

• 안전 광전 보호 장치가 장착되어 있습니다.

• 1. 5 - 2 m / s 까지 빠른 작동 속도

적용 가능한 영역:인력이 자주 접근하는 가공 구역, 물류 통로 등

III.선택의 주요 고려 사항

1. 재료 선택점

• 독성이 없고 냄새가 없는 식품 등급 재료 우선순위

• 표면은 고압 세척 및 화학 소독을 견딜 수 있어야합니다.

• 박테리아가 성장하기 쉬운 다공성 물질을 피하십시오.

2. 청소 및 유지 보수 고려 사항

• 완전히 분리 가능한 디자인을 선택하여 철저한 청소

• 청소하기 어려운 죽은 구석이 없는지 확인하십시오.

• 전기 부품은 충분한 방수 등급이 있어야 합니다.

3. 성능 요구 사항

• 모터 보호 등급은 최소 IP 54 이어야합니다.

• 매일 열기 / 닫기 사이클은 실제 요구 사항에 부합해야합니다.

• 낮은 온도 환경에서 정상적인 작동 보장

자주 묻는 질문

Q 1 : 식품 공장의 고속 도어는 매일 청소해야합니까?

A 1: 다양한 위생 수준 요구 사항에 따라 일반 생산 영역은 일주일에 한 번 철저한 청소를 권장하는 반면 위생 표준이 높은 영역은 매일 청소를 권장합니다.부드럽고 이음매가 없는 표면을 가진 문을 선택하면 청소의 어려움을 크게 줄일 수 있습니다.

Q 2 : 고속 도어가 해충의 진입점이되는 것을 어떻게 방지합니까?

A 2: 자동 바닥 씰이있는 문 유형을 선택하고 이중 보호를 위해 에어 커튼 시스템을 설치하는 것이 좋습니다.또한, 틈이 없는 도어 프레임 주위의 완전한 밀봉을 보장합니다.

Q 3 : 저온 환경에서 고속 도어를 사용할 때 주의해야 할 사항은 무엇입니까?

A 3: 먼저 저온 환경에 적합한 모델을 선택하여 모터 및 제어 시스템이 추운 조건에서 정상적으로 작동 할 수 있도록하십시오.차가운 공기의 손실을 방지하기 위해 밀봉 성능에 특별한주의를 기울입니다.저온 자체 가열 기능을 갖춘 문 유형을 선택하는 것이 좋습니다.